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国际蜂蜜市场 International Honey Market

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发表于 2019-12-28 20:52:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

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一篇今年美国人些的国际蜂蜜市场的文章,翻译的比较粗糙,有兴趣的将就着看看。
   
by RON PHIPPS  
罗恩·菲普斯   翻译:襄阳泉水育王场



    如果蜜蜂从地球表面消失,人类只剩下四年的生命了。”——比利时诺贝尔奖获得者莫里斯·梅特林克(Maurice Maeterlinck)说。尽管上述常常归因于爱因斯坦的说法可能值得商榷,但我们星球上生命的基本事实是,动物和植物生命形式之间的相互作用是无所不在的,对所有生命的生存和进化都是必不可少的。地球是完全有机和相互依存的,需要对全球蜜蜂种群和那些其劳动和技能对传粉者生存至关重要的蜜蜂种群给予照顾。

基本异常

当人们细读国际蜂蜜市场时,某些抽象的说法表明养蜂人已进入涅盘状态。但更深层次、更全面的现实是,它们已进入危机状态。一方面,蜂蜜的消费量增加了。蜂蜜零售价格也有所上涨。蜂蜜在食品、药品、饮料、化妆品等生产中的应用越来越广泛,对天然和有机食品的鉴赏也达到了前所未有的水平。对蜜蜂对全球粮食安全和生态可持续性的重要作用的认识,在普通民众中,特别是在年轻消费者中,从未如此强烈。

在过去的20年里,美国的蜂蜜消费量增长了40%以上,从约4亿磅增加到2018年的约5.75亿磅(图1)。有理由相信,蜂蜜的消费量更高,因为某些领域的销售数据并没有完全反映出来。

但现实也包括这样一个事实:全球蜜蜂数量一直稳定,而美国蜜蜂数量几十年来一直在下降。根据大量分析,包括美国农业部(U.S.Department of Agriculture)关于美国殖民地的报告,蜂箱的生产力急剧下降。由于各种环境因素、人口结构变化和现代农业工业模式(包括大量使用杀虫剂)的影响,蜜蜂的损失有所增加。养蜂和生产蜂蜜的成本大幅上升。

正如我和诺贝托·加西亚教授、美国农业部名誉经济学家斯坦·达伯科博士所讨论的,上述情况和经济规律表明,国际蜂蜜价格将大幅上涨。然而,一种经济反常现象仍然存在,即包装商、进口商和出口商付给养蜂人的生蜂蜜价格不断下降,甚至崩溃。

对这种恼人的异常现象的唯一解释是,在国际市场上掺假蜂蜜的盛行,人为地增加了欺诈性地作为蜂蜜销售的产品的供应,而真正的高质量蜂蜜无法与之竞争。这种掺假方式造成了一种总的局面,即“蜂蜜”的数量没有上限,价格也没有下限,正是这场危机困扰着美国的蜂蜜产业,需要一个坚决的解决方案。正宗蜂蜜的高品质、众多正面特征和魅力在其模仿者中是缺失的。鉴于生产成本的增加,以及对天然食品需求的增加,蜂蜜价格的下降令人震惊。

这场危机不仅是蜂蜜掺假导致蜂蜜价格暴跌,还造成北美养蜂人和国际养蜂界手中正宗蜂蜜的“死库存”。价格暴跌和库存积压是由掺假和欺诈引起的双重问题。正是这种二元性危及养蜂人。

1) 博览会

2019年7月,加拿大政府公布的一项研究结果显示,从零售、批发和大宗库存中提取的244份蜂蜜样本中,有22%是掺假的。传统的甘蔗和玉米糖碳同位素测试和真实性核磁共振(NMR)测试都被采用。掺假产品的原产国在加拿大境外。值得注意的是,其中五个国家的出口约占美国进口的一半,这是第一份官方报告,其中使用了基于19000个样本的布鲁克数据库的纳米测试。掺假样品的来源包括印度、巴基斯坦、越南、土耳其、缅甸、澳大利亚、美国、德国、泰国、以色列、希腊、台湾等。

值得注意的是,在加拿大的研究中,还有其他先进的科学测试没有用于掺假测试。我们的理解是,使用的核磁共振测试参数只识别某些形式的掺假,而忽略了其他形式的掺假。尽管现在有可能和提倡的对掺假进行更彻底的调查,可能使发现的掺假数量增加两到三倍,但这份报告还是发出了冲击波,至今仍在回响。

这并不是唯一一个核磁共振揭示蜂蜜掺假的国际例子。澳大利亚的丑闻在2018年被报道。在卡皮拉诺出售的蜂蜜被指控掺假后,澳大利亚媒体报道说,中国的利益集团以2.5亿美元收购了卡皮拉诺,这是中国对外直接投资(DOI)的一部分,目的是获取战略资源和创建新的丝绸之路。正如Gudrun Beck博士所评论的,在澳大利亚发现的掺假并不是由于澳大利亚特拉良生产的蜂蜜是由一种中国成分和澳大利亚蜂蜜混合而成。

NMR目前被用于暴露于掺假的主要品牌的英国样品在2019年初使用几种传统方法进行测试,55%的样品含有生物工程甜味剂的标记物。后来,德国FoodQS实验室的核磁共振(NMR)和高分辨质谱(HRMS)检测发现,约70%的样品中掺入了大米、甜菜和玉米糖浆。英国政府宣布他们打算在2019年3月对食品欺诈采取行动。法国、西班牙和匈牙利也有类似的报道。最近的一份报告显示,在印度零售市场测试的样本中有100%被发现掺假,并且违反了印度政府的标准,尽管使用的测试是针对C4甘蔗和玉米糖的旧的碳Sira测试。据中国媒体几年前报道,从各大城市的零售店抽取的蜂蜜样本中发现70%-100%的掺假成分。与印度的研究一样,中国的分析没有采用先进的测试方法,如核磁共振、高分辨质谱等。


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发表于 2019-12-28 20:53:48 | 显示全部楼层
常年出售双色中蜂蜂王和中蜂蜂群批发中蜂蜂蜜!
本帖最后由 襄阳泉水蜂场 于 2019-12-28 20:56 编辑

在中国和印度,媒体都报道了针对食品安全、食品真实性和食品安全威胁的大规模抗议活动。各国政府已聘请国际专家建立制度,确保国内市场的食品安全和保障。事实上,中国国内市场的担忧甚至比出口市场更为强烈。

一些主要的蜂蜜出口商表示,他们100%的产品都是不成熟提取的。检查员报告发现树脂技术和外来甜味剂。沃尔特·海菲克(WalterHaefecker)以其先进的技术恰当地称中国的蜂蜜工厂为“蜂巢工厂”,在许多国家目睹了多种蜂蜜掺假模式,这些模式通过现代测试得到证实,使用的技术是相关的而不是过时的、全面的而不是狭隘的、强的而不是弱的。据《美国药典》报道,正如罗伯茨的最新白皮书所证实的那样,蜂蜜是食品欺诈/掺假的第三大类。

2) 全球蜂群与蜂蜜出口

我们注意到,1947年,美国的蜂箱数量约为600万只;1970年,为400万只;1990年,为300万只;2018年,280万只在2008年降至230万只的低点后,在过去十年中最终呈上升趋势。几年前,美国的越冬损失稳步增加,诺伯托·加西亚和我介绍了我所称的“四个变量”图表。这张图(右图3)显示了世界“蜂蜜”出口量大幅增加、世界蜂群数量相对稳定以及每个蜂巢生产力显著下降的国际反常现象。

这些事实的综合表明,“丹麦的某些东西已经腐烂了。”全球蜂蜜掺假的现象已经呈现出越来越复杂的模式。图4显示了2007-2017年中国、印度、越南和乌克兰的蜂箱总数和蜂蜜出口总额。几年前指出的普遍异常现象持续存在,并在向欧洲和美国市场提供进口蜂蜜方面发挥了重要作用的国家得到了尖锐的表达。全球养蜂界的担忧将由许多专家在下次Apimondia会议上讨论。

当我们考虑到北美、南美和欧洲蜂蜜产量的下降受到环境退化、工业形式农业的使用以及耕地损失的影响时,我们可以预期印度和中国也会出现类似的趋势。这两个国家的人口加起来大约有30亿,如果不是更多的话,而且它们正在遭受环境退化,因此我们预计蜜蜂数量的下降将更大。印度和中国的水、土壤和大气退化是历史上环境压力最大的地区。研究表明,蜂蜜产量的下降与可觅食土地的减少有关。如果环境退化严重影响人类的健康,那么很有可能也会影响生产真正蜂蜜的蜜蜂的健康和生产力。

生产力的下降往往反映了蜜蜂数量的下降,因为全世界的蜜蜂都很紧张。然而,这两个国家的蜂蜜出口已经爆炸式增长,从中国出口到世界,从印度出口到美国,印度现在是美国最大的出口国。

主要的医学研究机构和卫生组织注意到,由于环境退化,人类疾病增加。根据柳叶刀污染与健康委员会(Lancet Commission on pollution and Health)最近的一份报告,印度在与污染有关的死亡人数中居世界首位,在2015年全世界因污染而死亡的900万人中,印度占250万人。中国排在第二位,共有180万人死于污染。这些数字是温和的,因为了解环境毒性和疾病之间的联系才刚刚出现。

我们看到一个明显的交叉趋势,印度蜂蜜价格在四年内下降了近一半。回顾2003年,印度进口蜂蜜的平均价格为0.91美元/磅,高于2018年的0.85美元/磅,尽管15年来生产成本和通货膨胀都有所增加!!!

如引言所述,这些异常现象在掺假中有其解释,这已通过先进的检测模式(核磁共振、高分辨质谱等)得到证实。生产力下降的正面影响是非法生产方式的增加和被欺诈地称为“蜂蜜”的产品的复杂掺假.

创造纯净、高质量、适当生产的蜂蜜,应该符合而不是与这些科学确立的确认蜂蜜真实性的方法相矛盾。


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发表于 2019-12-28 20:57:22 | 显示全部楼层
3) 几个国家的蜂蜜市场

这份报告不是逐国详细分析的地方。本报告的重点是了解宏观现象以及掩盖这一现象的动力,而不是阐述其种种影响。尽管如此,对于北美市场来说,就某些国家的市场提出一些突出的观点还是很重要的。我们将把这一部分限制在阿根廷、加拿大、越南、巴西和美国本地蜂蜜市场。

阿根廷

没有哪个国家比阿根廷更受市场操纵大师的关注。阿根廷正宗的优质蜂蜜不得不与掺假蜂蜜竞争。2018-2019年出口蜂蜜价格低于预期或需求。尽管国内价格增长缓慢,但阿根廷养蜂人并不乐观。生产成本很高。

今年是阿根廷大选年,蜂蜜行业希望将现行蜂蜜出口费下调12%左右。货币贬值和通货膨胀一直是影响阿根廷大宗商品市场的内部因素。欧盟在2019年6月宣布大幅降低蜂蜜关税,这可能会引起欧洲买家对阿根廷蜂蜜的更高需求。

目前的产量约为55000公吨。预计55%将流向美国,其余大部分流向欧洲。新的桶标准和可追溯系统已成功地被政府当局实施。

多年来,阿根廷养蜂人从25000人减少到8500人,蜂箱从250万个减少到150万个。尽管夏季雨水过多,但目前蜂箱状况良好。阿根廷养蜂人和出口商认为,目前的事态发展是全球打击假蜂蜜斗争的结果。有人表示,“便宜的蜂蜜会比现在贵很多。”

巴西

巴西仍然是世界有机蜂蜜的生产和出口中心。巴西向世界出口的有机蜂蜜和常规蜂蜜从2016年的24000公吨(5290万磅)增加到2018年的28500公吨(5830万磅),其中美国约占其出口的80-90%。巴西有机食品占美国有机食品市场的90%。在过去的两年里,对美国的出口量下降,对加拿大和德国的出口量增加。

巴西有机蜂蜜的价格在2017年6月至2019年6月期间下降了45%,并在2019年年中与阿根廷传统蜂蜜接近平价。如果巴西的有机项目要继续下去,从这一点来看,趋势必须是向上的。

蜂群的状况是健康和强壮的。截至今年7月,巴西南部的主要农作物已经结束,珍贵的浅色蜂蜜正在销往欧洲。养蜂人的收入有时低于成本,燃料成本很高。来自外地的报道显示,一些养蜂人正在出售蜂箱,这将导致未来蜂蜜产量大幅下降。巴西有机项目面临的挑战不断增加,维持和发展它们的动力因目前的低价格水平而减弱。巴西的蜂蜜产业在问,“哪里有公平的市场计划和标签,哪里有对环境、产品的关注,哪里有对授粉和蜂蜜生产的社会和环境重要性的尊重?”

科学家认为亚马逊的健康与地球的健康直接相关。进入欧洲市场的条件是巴西遵守《巴黎气候协定》。

越南

来自越南出口商的报告显示,去年蜂群数量减少了20-40%,养蜂人也减少了。2018年,美国从越南进口的蜂蜜达到了86323234磅的3年高点。然而,低廉的市场价格却给养蜂人带来了损失。养蜂人的压力是巨大的,他们无力偿还设备和房屋的贷款。

一些越南养蜂人断言,他们生产成熟蜂蜜没有问题。然而,这需要更长的时间,减少数量和成本高于大多数进口商愿意接受的价格。

加拿大

加拿大是世界上最大的面包库之一,出产世界上质量最高的蜂蜜。加拿大养蜂人对富含抗氧化剂和植物化学物质的食物进行授粉。加拿大的蜂蜜作物兼具高品质和特殊的健康效益。2019年,美国平均进口价格升至1.49美元/磅。

2018年,加拿大所有颜色蜂蜜的美国进口价格与前两年相比上涨了约15%。2018年美国进口量为32421931磅,为三年来最多,每磅的平均价格高于其他进口蜂蜜。加拿大蜂蜜一般是白色或淡琥珀色,生产得当,不掺假。加拿大政府对蜂蜜样品的研究证实了加拿大蜂蜜在加拿大国内市场销售的真实性。

2018年11个月,加拿大对所有国家的出口达到17784871公斤(39206000磅)。由于价格仍大大低于2014年的水平,对许多养蜂人来说,这低于生产成本,加拿大养蜂人的痛苦是众所周知的。一些国家正面临着金融问题,如阿根廷和越南报道的那样。加拿大养蜂人经常表达对美国当前市场状况的强烈不满。
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发表于 2019-12-28 20:57:42 | 显示全部楼层
美国本地蜂蜜

在美国蜂蜜市场,人们对当地蜂蜜的兴趣大增。这一增长受到了支持当地农业的愿望和当地生产的蜂蜜对健康有益的信念的鼓舞,特别是通过食用含有当地花粉的蜂蜜来预防过敏。

目的是好的,但执行一个真正的和大型的地方蜂蜜计划可能是困难的人口统计。我们注意到,大量的美国蜂蜜产于人口密度很低的地区。在蜂蜜生产非常有限的大城市和郊区,蜂蜜的消费量在数量上较高。

据报道,目前的柑橘蜂蜜作物存在问题。而不是狭隘,强者而不是弱者。现代蜂蜜掺假的检测模式包括:

1.核磁共振(NMR),布鲁克数据库收集了19000份全球蜂蜜样品,检测非法生产模式和复杂的掺假模式、原产国、未成熟蜂蜜、树脂技术。

2.高分辨率质谱(HRMS),可检测生物工程和外来甜味剂、非法生产方式和树脂技术。

3.水分析,它可以区分蜜蜂从树脂技术使用的工业水中采集的花蜜和水分,树脂技术可以“洗涤”蜂蜜。

4.C4/C3糖的碳同位素(LC-IRMS)。

5.花粉分析。

世界蜂蜜工业归功于沃恩·布莱恩特教授多年来对世界花粉来源的细致技术研究。布莱恩特教授是所有那些对蜂蜜的纯度和真实性感兴趣的人的英雄,他一直以尊严和专业知识支持蜂蜜。必须注意的是,通过去除或添加花粉可以起到掺假的作用。布莱恩特教授在揭露中国蜂蜜通过第三国的规避行为时,帮助发现并揭露了这一点。

学术科学家、私人实验室、法律当局、养蜂人和国际组织之间的国际合作正在导致蜂蜜定义的趋同和确保蜂蜜真实性和质量所需的掺假者的检测。

2018年12月,阿皮蒙迪亚领导就蜂蜜掺假的构成发表声明,称“食品法典的定义进一步排除了对蜂蜜进行任何添加、或任何旨在改变蜂蜜基本成分或损害蜂蜜质量的处理,例如:使用离子交换树脂去除蜂蜜中的残留物,使蜂蜜的颜色变浅,以及用真空室或其他装置从提取的蜂蜜中有效地去除水分为蜂蜜创建这样一个定义,可以涵盖蜂蜜生产商和客户之间的销售,现在正在发生。我们相信,Apmondia的定义将符合Codex、unfo、国际法、欧盟委员会和美国药典。

由于科学并没有停滞不前,新技术正在不断发展。工具箱必须有多个工具。这些工具还可用于检测多种掺假和非法生产模式,而不仅仅是一种模式。这尤其适用于能分析38个变量的核磁共振。我们还注意到,最近的研究工作正在迅速推进,以发现许多形式和组合的掺假。

必须指出的是,有几件事,包括那些从出于经济动机的掺假中获得经济利益的人一直试图否认、贬低、拖延和/或界定现代侦查模式的使用。众所周知,进入鸡舍的狐狸没有能力监管自己,因为他们的行为背后隐藏着自私和虚伪。这也是法典、芹菜、美国药典、联合国粮农组织和各国政府都在关注食品欺诈和出于经济动机的掺假现象的原因之一。事实上,政府部门、学术界、私人和政府实验室、媒体、司法系统和世界养蜂界从未有过如此广泛、综合的努力来揭露和打击掺假的瘟疫,这场斗争要求绝对的正直和绝对的独立。

任何面临严重疾病的人都会希望医生们能够使用最先进的诊断工具。如果需要手术,患者会希望外科医生拥有最齐全的先进手术工具和最先进的治疗方法,以治愈和防止疾病复发。现代外科手术通常需要专业团队。在现代学术研究中,无论是天体物理学、高能粒子物理学,还是遗传学,合作的范围往往是国际性的。我们在治疗疾病和在科学和医学研究方面取得进展时所采用的这些原则,必须适用于打击出于经济动机的蜂蜜掺假。即使是那些从蜂蜜掺假和食品欺诈中获得经济利益的人,也会在处理自身健康问题时运用这些原则。

树脂技术尤其阴险。2016年1月,在美国蜂蜜行业的一次公开会议上,有人错误地断言,美国FDA批准在蜂蜜上使用树脂技术。2016年2月,FDA反驳了这些错误的说法。这一结论发表在2016年4月的《美国蜜蜂杂志》上。实际上,在2019年,美国政府官员表示,树脂技术的使用正受到任何食品的质疑。在欧洲,对任何采用树脂技术的食品的消费都提出了食品安全问题。

无论是在北美、欧洲还是大洋洲,认证实验室和检查员都处于非常敏感的位置。从事认证和独立检验的实验室科学家指出,如果他们仅仅回答了认证方要求他们调查的问题,就不正确地认证一家公司及其产品,那么他们就不会这样做。认证机构必须主动确保所有相关问题都被提出、正确回答和充分公开地报告。如果没有提出相关问题,和/或检查结果被禁止,根据欧洲司法系统,这些认证机构将受到罚款。

在各级,包括零售商、制造商、食品服务公司、化妆品和制药公司,蜂蜜和其他产品的买卖双方正在制定新的合同形式,销售一种产品或一种配料。区块链的可追溯性是有帮助的,但还需要更具侵入性的可追溯性机制,其他要求也是必不可少的,因为可追溯性本身不足以确保蜂蜜的真实性和纯度。真正独立的检查员对于确保真实性、完整性和合规性也至关重要。

狐狸当然是一种聪明而狡猾的动物。近几个月来,英国伦敦唐宁街10号出现了狐狸肆无忌惮、兴高采烈地走过的照片。尽管如此,狐狸并不是动物界最聪明的物种。
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发表于 2019-12-28 20:57:58 | 显示全部楼层
5) 罗伯茨白皮书

加州大学洛杉矶分校雷斯尼克食品法律与政策中心的迈克尔·罗伯茨教授在其题为“政策制定者和零售商通过拯救濒危蜂蜜生产商免受蜂蜜欺诈的破坏性后果来拯救生态系统的食品系统思维路线图”的新白皮书中做出了重大贡献。

罗伯茨教授是世界上最著名的食品欺诈专家之一,他指出养蜂人已经成为“濒危物种”。据罗伯茨教授说,“濒临灭绝的蜂蜜生产商是蜂蜜欺诈的受害者,这是一个顽固的问题,威胁到美国商业蜂蜜供应的存在,“持续”换句话说,进口到美国的廉价蜂蜜取代了国内的正宗蜂蜜,这不仅是廉价劳动力成本和低生产成本的结果,而且也是最显著的结果,罗伯茨教授还指出,零售商在履行其社会责任,防止蜂蜜欺诈、食品欺诈和蜂蜜领域的掺假方面发挥着至关重要的作用:“在现代全球食品供应链中,近年来,大型食品零售商和食品企业所扮演的社会角色急剧升级。。。同时,消费者对生产和加工方法的要求越来越高,这些生产和加工方法对环境可持续性、动物友好性和符合劳动惯例

例如,罗伯茨教授指出,“全食公司进行了一些创造性的演示,以展示蜜蜂数量下降的后果。全食品,在马萨诸塞州的Lynfield商店展示,他们的乳制品产品中有多少会在没有蜜蜂的情况下停止存在。将消失的商品包括水果味酸奶和巧克力奶,奶制品减少50%,奶酪制品、杏仁奶、果汁减少。为了延续这一主题,Whole Foods还开发了一些视觉效果,作为分享Buzz活动的一部分,来展示没有蜜蜂的杂货店有多空。”

在采取日益干预措施的大型零售商中,全食绝非孤军奋战。好市多发起了一场声势浩大的运动来保护蜜蜂作为传粉者的作用,在这期间,“好市多致函供应商,鼓励他们逐步停止使用新烟碱类物质来保护传粉者。”好市多的网站上有一个栏目专门介绍他们自2012年以来通过330万美元的慈善捐款参与保护蜜蜂,该栏目还包括一个追溯系统,以确保蜂蜜的真实性。沃尔玛也在加强创新和强有力的方式,以确保食品的真实性。
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发表于 2019-12-28 20:58:16 | 显示全部楼层
6) 地缘政治、宏观经济与全球气候

每一个行业都存在并在更广泛的背景下运作,包括蜂蜜行业。地缘政治背景包括全球经济放缓,这与国家和国际债务水平大幅上升有关。就好像债务已经与政府无关。债务一直困扰着阿根廷、美国、中国以及世界银行、国际货币基金组织和中国开发银行等国际贷款组织。债务造成国际货币关系的混乱,进而造成蜂蜜价格的波动和不可预测性。最近一篇题为“全球债务狂潮重新开始”的文章指出,“2019年第一季度,全球债务增加了3万亿美元——这几乎是一次被夸大的借贷狂潮,使全球债务总额达到246.5万亿美元。……根据国际金融研究所(IIF)的数据,第一季度的大幅上涨使其达到了全球GDP的近320%,也接近历史最高水平。“在国内,美国债务总额升至69万亿美元的历史新高,其中联邦政府债务占GDP的比例超过了101%。”国际金融研究所(Institute of InternationalFinance)。

在当前的贸易战中,我们看到了与美国的国际贸易协定的解体,关税和非关税贸易壁垒的增加,给许多市场带来了不可预测性。提高和降低关税是与之相反的趋势,在传统的供求关系中造成混乱和混乱,包括在大豆等农产品中。2019年6月,特朗普总统宣布增加对墨西哥进口关税的10-25%。这些关税尚未实施,但这一威胁影响到许多公司作出购买决定。

化学和物理学的定律在剧烈的气候变化中不断证明自己,其中许多变化是由自我进食过程驱动的。随着冰川和永久冻土融化和退却,浅色被深色所取代,大量的太阳能被地球吸收,而不是反射回外层空间。二氧化碳和甲烷等热捕获气体数量的增加进一步温暖了地球。

到目前为止,在2019年,我们目睹了全球气候变化,包括:

a)重大天气事件,特别是洪灾,袭击了美国的hearland:“在过去的一年里,暴雨把水倾倒在美国的农田上,毁坏了农田面积,推迟了农作物的按时种植。……今年,有农民三代以来家里第一个不在田里种庄稼的人——“永不停歇”:美国农民现在面临洪灾和贸易战后的极端热浪”-中新网

b) 世界继续经历着恶劣天气事件的频率、严重性和波动性的增加。其中包括厄尔尼诺和拉尼娜。虽然气象学缺乏精确预测严重事件的知识,但我们对总体趋势的了解足够多,我们预计蜂蜜生产将继续受到不可预测的变化的影响。

c)“美国国家海洋和大气管理局(NOAA)报告说,【2019年】6月全球平均气温为1.71华氏度,高于20世纪59.9摄氏度的平均气温。美国国家海洋和大气管理局还报告说,北极和南极洲的海冰覆盖率出现了创纪录的下降

d) 法国和阿拉斯加的安克雷奇经历了历史上最高的气温。到七月底,荷兰、比利时和英国部分地区都迎来了破纪录的热浪。
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发表于 2019-12-28 20:58:31 | 显示全部楼层
7) 结论

事实证明,在国际蜂蜜行业寻求公正是一个漫长而复杂的过程。一本书正在准备提供一个更广泛的视角,关于这项任务。

今年夏天,Norberto Garcia教授和他的妻子,以及他的朋友,开车从阿根廷到智利,与智利养蜂协会进行了交谈。每次旅行差不多20个小时。它包括穿越壮观的安第斯山脉高处的山口。

我告诉诺贝托,他们的旅行让我想起了一个来自唐朝的中国古代寓言。唐朝被认为是中国文化的鼎盛时期,也是中国开放吸收和学习其他民族智慧的时期。一位僧侣和一群有趣的人物在喜马拉雅山脉上前往印度,喜马拉雅山脉以其险峻、陡峭的山峰和悬崖将印度和中国分隔开来。我们的目标是把佛教的神圣文本带回中国,让他们尊重和提倡对一切形式生命的温柔。

这次旅行有两个对手,一个是白骨恶魔,他可以伪装成各种面具,另一个是孙悟空。孙悟空是上天派来陪和尚和他的剧团的妖怪。在旅途中,白骨恶魔以一个乞讨的老乞丐或一个穿着丝绸长袍的甜美美丽的少女的形象出现。不管伪装什么,目的都是转移僧侣和剧团的注意力,破坏他们对智慧的追求。孙悟空有神奇的力量看穿伪装,并以此来保护和尚,使他的神圣之旅得以完成。

中国有句古话:“孙悟空虽能以光速移动,但离不开佛的手掌”,也就是说,他离不开真理、智慧、正义、仁慈和正直的手掌。

在告诉诺贝托这个古老的故事后,诺贝托回答说:我们需要很多新的猴王!如果国际蜂蜜产业要整合和平衡生产激励和消费激励,就必须实现产品的完整性。

如果这个行业要进入创意营销的时代,那么掺假蜂蜜就必须被排除在赛场之外,只有无神论蜂蜜才允许进入并在养蜂人、出口商、进口商和包装商在同一支队伍中竞争蜂蜜的黄金世界杯。¾

Ron Phipps是Apimondia养蜂经济科学委员会副主席兼CPNA国际有限公司总裁。他是国际蜂蜜与健康委员会的联合主席。他的学术工作集中在“无限的过程本体论和宇宙学”,他是长岛管弦乐团的主席。
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发表于 2019-12-28 20:59:40 | 显示全部楼层
图表需要编辑才能上传,懒得搞了。如果需要看带有图表版本的请点击微信公众号链接:https://mp.weixin.qq.com/s?__biz ... 6&lang=zh_CN#rd
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发表于 2019-12-28 21:05:26 | 显示全部楼层
国际市场上价格最贵的蜂蜜也只有1.49美元每磅,中国的蜂蜜卖到美国一般都在1美元以下每磅。一磅大概450克。折合人民币一斤也就1美元左右
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发表于 2019-12-28 21:16:24 | 显示全部楼层
1斤6块多钱打死也不会养蜂
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